Régimen alimenticio para los problemas digestivos

En muchas ocasiones a lo largo de nuestra vida, podemos encontrarnos con situaciones muy comunes que no constituyen una enfermedad pero que nos causan problemas igualmente. La diarrea y el estreñimiento son dos de los problemas digestivos más comunes, pero lo que desconocemos muchas veces es como remediarlos. Para ello, debemos de llevar a cabo un régimen alimenticio o una dieta especializada.

¿Qué hago después de darme un atracón?

Existe una serie de dietas que nos ayudan a eliminar las toxinas y a limpiar nuestro organismo después de darnos un atracón. Son las denominadas dietas depurativas o desintoxicantes, que pueden serte de gran utilidad una vez pasado este período de grandes comidas y cenas, con grandes excesos.

Obesidad, de niño a adulto

Unas entradas atrás mi compañera os habló de Obesidad infantil. Ahora os voy a detallar un poco más sobre el desarrollo de esta enfermedad a lo largo de las etapas de crecimiento.

La obesidad es el trastorno nutricional pediátrico más prevalente en los países desarrollados.Se estima que la padece entre el 5 y el 25 % de los niños y adolescentes con una tendencia a aumentar la prevalencia en los últimos años.En estudios posteriores la prevalencia es del 10 – 11 %.

En el lactante, la obesidad es frecuente ya que al 5º mes se duplica el peso del nacimiento, pero se triplica el de grasa corporal. Aumenta rápidamente el IMC.

Alimentación de un adulto sano

Tiene que ser mayor en cuanto a calorías y proteínas en el hombre que en la mujer.
En cambio, el hierro y el calcio son más necesarios en la mujer que en el hombre.

Alimentación estructurada:
- Adultos:
· Comidas principales – completas: 3/día.
· Comidas secundarias - incompletas; 0 – 2/día.
- Niños y adolescentes:
· Comidas completas: 4/día.

El té verde

El té verde es una bebida cada vez más consumida, puesto que no sólo tiene buen sabor sino por las múltiples y diversas propiedades beneficiosas, que nos aporta de una forma natural.

Dieta mediterránea en riesgo

La actual crisis económica está haciendo que las personas con menos ingresos, estén abandonando la dieta mediterránea. Tras una investigación publicada en el "British Medical Journal", se han podido analizar los hábitos alimenticios de unas 13.000 personas de la región italiana de Molise,
La famosa dieta mediterránea, a pesar de estar considerada como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO y el paradigma de la alimentación por la comunidad científica, los autores de este estudio han demostrado como la crisis está poniendo en peligro su seguimiento en todo el mundo.

¿Alérgico o Intolerante?

Mucha gente puede que un término se puede usar como sinónimo del otro. Pero NO! Hay que saber diferenciar bien entre una persona que padece alergia a un producto o intolerancia al mismo.

Antes de ponerme a explicar una cosa y la otra os voy a dejar este pequeño gráfico en el que aparece muy bien representado las diferencias de ambas:

Alimentación del anciano

La tercera edad es un grupo muy numeroso y creciente que requieren una adaptación a su entorno. Necesitan alimentos adaptados a sus necesidades y hasta ahora, no disponían de ellos.

Beneficios del pan para la salud

En la base de nuestra pirámide alimenticia se encuentra el pan, lo que lo convierte en un alimento recomendado para tomar a diario, y más de una vez al día. Es uno de los alimentos básicos de nuestra dieta, utilizado como acompañante en todo tipo de comidas, como propio ingrediente de algunas de ellas, o para hacer bocadillos. Raro es el caso de una persona que no lo consuma al menos una vez al día. ¿Por qué está el pan tan introducido en nuestra alimentación y por qué es uno de sus componentes básicos?

Malnutrición y anemia

La malnutrición crónica y la anemia constituyen problemas graves de salud. La anemia es una afección en la cual el cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos sanos, que son los encargados de suministrar el oxígeno a los tejidos corporales.
En América Latina y el Caribe, unos 22,5 millones de niños están anémicos y la máxima prevalencia de la malnutrición crónica se concentra en los niños de entre 6 y 24 meses. según datos del Banco Mundial.

Super Size Me

Tal y como os prometí en una anterior entrada, hoy voy a relataros que conclusiones saqué del documental: Super Size Me.

Os recomiendo antes de nada, que veáis el trailer de este documental protagonizado por Morgan Spurlock.

El argumento es fácil: él irá a desayunar, comer y cenar en el McDonald's durante 30 días para ver qué problemas le puede causar a su cuerpo. Al mismo tiempo, nos detalla curiosidades de la empresa así como abre debates sobre la comida rápida.

Primero voy a comenzar contando los datos que nos cuenta el protagonista:

-El Estado con más gordos de EEUU es Mississippi.
-McDonald's tiene más de 30000 locales en más de 100 países en los 6 continentes.
-McDonald's alimenta a 46 millones de personas todos los días.
-Un estadounidense medio anda unos 5000 pasos al día.
-La isla de Manhattan es el lugar que más McDonald's tiene en todo el mundo: con una superficie de 58km cuadrados posee 83 McDonald's, es decir 2 por cada Km cuadrado, el doble que locales del Burger King.

La L-Glutamina

La L glutamina es un suplemento alimenticio, común sobre todo en la gente deportista. Se conoce principalmente por su efecto en la conservación de la masa muscular. ¿Crees que es realmente efectivo?. La mejor manera de saberlo es comprobar sus beneficios en uno mismo.

La glutamina es un aminoácido muy abundante a nivel muscular y en el torrente sanguíneo, y que es utilizada en la eliminación de las sustancias de desecho en situaciones de catabolismo proteico. Así la falta de este aminoácido en el músculo  es uno de los causantes del sobreentrenamiento, un concepto muy conocido para los atletas de fondo.

Sushi

El sushi es uno de los platos más conocidos de la gastronomía japonesa, hecho a base de arroz, algas nori, pescado crudo, vinagre y diversos vegetales; alimentos sanos con numerosas propiedades beneficiosas. Se caracteriza por la preparación de sus ingredientes, de forma que se utilizan directamente crudos, o cocinados al vapor, hervidos, o a la plancha, con una baja proporción de ingredientes fritos, lo que lo hace aún más saludable. Conoce las cualidades del plato estrella de una de las gastronomías más saludables del planeta.

El sueño y el sobrepeso

Esta claro que para perder peso es muy importante hacer ejercicio y tomar una dieta equilibrada, pero la falta de sueño contribuye al exceso de peso. Sin un descanso adecuado, las células grasas responden peor a la insulina, pudiendo conducir al sobrepeso y a la diabetes.
Recientes estudios han demostrado que las células grasas o adipocitos necesitan "dormir" para funcionar adecuadamente. A pesar de que la grasa no tiene buena fama, tiene una importante función en el cuerpo humano. Los adipocitos se encargan de almacenar de forma segura los lípidos, pero cuando estas células dejan de responder a la insulina del organismo, empiezan también a realizar peor su trabajo de almacenaje y los lípidos quedan en el torrente sanguíneo, lo que supone un estado previo a la diabetes mellitus tipo II.

Concursos de comida

Hoy voy a hablaros de este tipo de "concursos" que están hechos más bien para poner en riesgo nuestra salud que para divertirse.

Típicos de los EEUU, esta práctica se está extendiendo a otros países como Japón. ¿En qué consiste? Muy fácil, atiborrarte de toda la comida posible en el menor tiempo que puedas. ¿El premio?: ¿Dinero? ¿No pagar el atracón de comida? Más bien menos años de vida.

Esta práctica puede llevar a grandes riesgos para nuestra salud: llevan a la obesidad mórbida, náuseas y vómitos crónicos incluso la muerte.

Congelación de calidad

Vivimos en una sociedad en la cual cada vez nos encontramos con más productos congelados, ya sean verduras congeladas, hasta comidas precocinadas o fabulosos helados.

La congelación de alimentos ya se viene practicando desde los años 30, y cada vez la consideramos más imprescindible debido a nuestro ritmo de vida o por simple comodidad.

La dieta disociada

El mundo de la nutrición avanza cada día más y ocupa un puesto fundamental en la vida de muchas personas.Por ello la aparición de dietas y regímenes es cada vez mayor, con el fin de adaptarse a las necesidades de cada uno. Hoy hablaremos de otra dieta conocida que cada día goza de mayor publicidad: la dieta disociada. 
Esta dieta se basa en hacer las tres comidas principales con un primer plato verde( en todas sus versiones: verdura,ensalada,cremas de verduras, etc) y un segundo plato disociando la proteína animal, las legumbres y los cereales. De esta forma, se promueve la separación de los alimentos según el grupo al que pertenecen, para conseguir un mejor aprovechamiento de los nutrientes y provocar un sobreesfuerzo que obliga al organismo a utilizar su grasa de reserva, y por tanto, a adelgazar.

¿Pueden nuestros hábitos alimenticios influir en nuestros genes?

Hoy he visto un documental que me ha impactado, y que trataba sobre la epigenética. El estudio pretendía investigar si la alimentación y demás hábitos, además de tener una influencia sobre nuestro aspecto físico y nuestra salud, podría tenerla sobre nuestros genes. Para llevarla a cabo han realizado el estudio sobre personas con unos genes completamente idénticos, los hermanos gemelos. Han observado los cambios que ocurren en el ADN cuando uno de ellos, o ambos, separan sus estilos de vida y adquieren unos hábitos diferentes.

Además, se centran en un caso de hambre generalizada que se dió en los Países Bajos en un bloqueo de alimentos que duró seis meses, y estudiando a las mujeres que estuvieron embarazadas y a los bebés que nacieron durante esta época, podemos ver como la mala nutrición tiene repercusiones a lo largo de toda su vida.

Tratan también los problemas que los trastornos alimenticios, como la anorexia o la bulimia, pueden causar en un bebé si es la madre quien los sufre.

Muchas otras cosas, y muy interesantes, puedes aprender en este documental. Aquí os dejo el vídeo por si os interesa:

Nuestros hábitos y nuestro ambiente pueden influir en nuestro genoma: determinados materiales sintéticos que tocamos, el tabaquismo, los rayos ultravioleta del sol, el estrés, las bebidas y, sobre todo, la alimentación y los nutrientes que ésta nos aporta, van a tener una repercusión en nuestra salud y en la de nuestra descendencia. "El mejor consejo es una dieta equilibrada, porque alimentamos también a futuras generaciones" Gracias a la epigenética podemos decir, con mayor seguridad que nunca, que somos lo que comemos.

Alimentación macrobiótica

¿Quién no ha oído lo del Ying y Yang? Pues en esto es en lo que consiste este tipo de aliementación.

Hay que buscar un equilibrio entre lo que comemos, llevando una buena alimentación acompañada de la serenidad espiritual. Así podremos conseguir una alimentación más natural y equilibrada.

Este tipo de aliemntación no es la típica dieta de adelgazamiento, es más bien un estilo de vida que pretende expulsar los malos hábitos alimenticios.

Esta dieta se basa principalmente en los cereales integrales, representando el 50%: arroz, trigo, cebada, avena... Debe de acompañarse con frutas y verduras, eliminar el consumo de aliementos industriales, reducir la ingesta de líquidos, se debe de masticar mucho la comida y disfrutarla, etc.

Las calorías de los helados

Al estar cerca de las fechas navideñas, y a pesar del frío de invierno es muy común consumir postres después de las grandes comidas.

Muchas personas en navidades para contrarrestar las comidas copiosas suelen moderarse cuando llegan los postres. Una de las preguntas que se suelen hacer es qué helados no engordan.

Hay una creencia en dice que los helados de hielo son buenos si estas siguiendo una dieta, por su alto consumo en agua y baja contenido en grasa. Pero realmente un helado no es el mejor alimento si estas siguiendo unos hábitos saludables, al menos en su excesivo consumo.

Las fresas

Ya te hemos dicho muchas veces que lo más importante para llevar una vida sana es una dieta variada, que incluya todo tipo de alimentos, esencialmente frutas y verduras. Pues hoy voy a hablaros de una fruta en especial, la fresa, y de los beneficios que ésta puede aportar a nuestra salud.

Etiquetado semáforo

El gobierno británico, ha logrado finalmente llegar a un acuerdo con los grandes supermercados del país para establecer un nuevo sistema de etiquetado genérico: el "etiquetado semáforo". Consiste en un código de colores ( rojo-naranja-verde) que informará de una forma más clara la cantidad de grasas, sal, azúcar, grasas saturadas y calorías que contiene un producto.
Este sistema que estará disponible a mediados del próximo año y acabará con la confusión que muchos consumidores encuentran a la hora de elegir las opciones más saludables.

Alimentación estelar

Los viajes del hombre al espacio conllevan una gran tecnología, la cual se tiene que aplicar a un punto muy importante de estos viajes: la alimentación de los astronautas.

Así que partimos de la pregunta: ¿Qué comen los astronautas? Pues bien, la mayoría de los alimentos son producidos para o por la NASA. Desde que comenzaron a nutrirse en el espacio, se trató de solucionar todos los problemas que habían: disponer de aliementos que tengas altos valores nutricionales, que la comida tengo un mínimo de gusto para reducir la monotonía del día a día, poder calentar la comida y conservarla en lugares fríos y reducir el volumen de los alimentos.

Propósitos saludables

Dentro de unos días ya estaremos en 2013 y comenzarán las numerosas promesas para cambiar nuestros hábitos poco saludables a unos mucho más sanos. También todos sabemos la cantidad de propósitos que se quedan en el aire o vamos retrasando, pero desde nutricdietic intentaremos ayudarte a cumplirlos.

¿Y tú, tienes Pou?

Es una pregunta muy frecuente que se lleva realizando ya hace semanas desde que esta aplicación apareció en nuestro móviles.

Para empezar tengo que responder a la pregunta: sí, tengo Pou. Al igual que mis amigos me enganché a este juego donde tenemos que cuidar a una pequeña criatura hasta que se convierte en adulto.

¿Y cómo llegamos a adultos? Con una buena alimentación. Pero esto parece que no le afecta a nuestra mascota.

                                             

Claves para combatir la acidez

Debido a la contaminación ambiental, los malos hábitos alimenticios o el estrés, nuestro cuerpo se acidifica. Esta acidez estomacal depende de los valores del pH sanguíneo, que puede tener un valor de entre 0 y 14, siendo el nivel óptimo e idóneo 7,4. Al verse alterado este pH a causa de la acidez,la sangre reacciona robando nutrientes que necesita del resto de órganos vitales para compensar el desequilibrio. Este proceso trae consigo consecuencias como cansancio,dolor de cabeza,problemas digestivos, desmineralización de las uñas y el cabello,etc.
Para combatir la acidez, debemos de tratar entonces de buscar un cuerpo sano,es decir, alcalino. Un cuerpo alcalino está protegido frente a enfermedades, de forma que nuestro cuerpo no va a tener que ceder ningún tipo de sustancia y va a propiciar un clima poco favorable para virus y bacterias.
Sin embargo, un cuerpo ácido es un cuerpo enfermo o propenso a la enfermedad porque la sangre, las células y los órganos vitales viven en un entorno hostil y están en peligro.

¿Con qué frecuencia haces ejercicio?

A lo largo de estos siete días has podido participar en nuestra encuesta semanal. Esta semana te preguntamos acerca de la frecuencia con la que realizas ejercicio físico. Los resultados han sido los siguientes:

Utilización de los suplementos

Los suplementos alimenticios son unos productos que están constituídos por unos o varios nutrientes, los cuales pueden estar presentes en concentrados o extractos. se pueden presentar en comprimidos, cápsulas, píldoras, tabletas, polvos, líquidos o inyecciones, los cuales se adicionan en la dieta para corregir o prevenir deficiencias de vitaminas, minerales, aminoácidos, etc.

Estos alimentos funcionales presentan particularidades que afecta al organismo de forma positiva. Estos los podremos encontrar en el mundo vegetal, como en plantas, hongos y frutos, o en el mundo animal, en sueros, bacterias, etc.

Estos nutrientes que queremos añadir a la dieta, son suplementos de una deficiencia creada.

Así el consumo de suplementos tiene que estar muy controlado, y solo debe consumirse cuando el organismo realmente lo necesite y se nos ha prescrito porque, cuando en nuestra dieta falta ese nutriente, o porque nuestro ritmo de vida nos exige dosis extras del nutriente indicado.

Para que la ingesta de estos productos sea realmente efectiva tendremos que adaptar nuestros hábitos.

¿Ejercicio aeróbico o muscular para bajar de peso?

Según un reciente estudio de investigadores del Centro Médico de la Universidad de Duke ( Estados Unidos), el entrenamiento aeróbico es la mejor forma de ejercicio para quemar grasa por encima del entrenamiento de resistencia y musculación.
Llevaron a cabo un estudio a 234 adultos con sobrepeso u obesos, que fueron asignados aleatoriamente en tres categorías de entrenamiento: aeróbico, de musculación y resistencia y una combinación de ambos entrenamientos.Finalmente, sólo completaron el estudio 119 personas, cuyos datos completos de la composición corporal se analizaron para determinar la eficacia de cada régimen de ejercicio.

Consecuencias para la salud de la obesidad

Ayer te comentábamos que un alto porcentaje de la población española sigue comiendo mal por no estar concienciada de los problemas de salud que conlleva la obesidad, al considerarlo sólo un problema estético. ¿Qué consecuencias tiene la obesidad en nuestra salud?

Bayas de Goji: ¿mito o realidad?

Nos vendieron esta fruta como muy buena para la salud, con propiedades milagrosas (ayuda a adelgazar, previenen resfriados, alivian los dolores, sirve como afrodisíaco  reduce el colesterol y la lista sigue) y procedentes del Tibet a más de 4000 metros.

¿Es todo esto cierto? Pues en esta entrada vamos a desmentir otro mito más: todo esto es mentira, al menos no está comprobado científicamente estas propiedades beneficiosas en humanos, sino en animales en China bajo circunstancias muy subjetivas.

Alimentos que ayudan a dejar de fumar

Como ya he hablado antes en mi anterior entrada, hemos aprendido el motivo por el cual se suele ganar peso al dejar de fumar. Hoy te voy a mostrar un dieta especial para deshabituarse del tabaco, que te ayudará a dejar de fumar, te eliminará la ansiedad y estrés creado y también a depurar tu organismo de nicotina.

Esta dieta no es específica para perder peso, sino que será un dieta en la que te enseñaremos los alimentos que deberías consumir para evitar engordar esos 4 o 5 kg de peso, tan común en los ex fumadores.

La importancia de una buena higiene bucal

Así como es muy importante para nuestra salud el comer bien y de todo, también lo es mantener nuestra boca limpia para evitar enfermedades bucales. Hay que tener en cuenta que la boca es la vía de entrada de los alimentos al organismo, y que su limpieza nos asegurará un proceso digestivo correcto. Por otra parte, una buena salud dental nos permitirá ahorrarnos un dineral en el dentista, además del sufrimiento de un dolor de muelas.

Los españoles siguen " comiendo mal" por falta de voluntad

La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición y La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad han alertado de que los ciudadanos españoles no están concienciados de la importancia de la alimentación en la salud. Advierten que muchas personas siguen comiendo mal, en parte por una falta de voluntad y por una baja percepción del riesgo que conlleva la obesidad.
Ayer viernes, 14 de diciembre con motivo del XVII Día Nacional de la Persona Obesa, mostraron su preocupación sobre las elevadas tasas de sobrepeso y obesidad que hay en España. El problema es que la mayoría son poco conscientes de que puedan seguir una buena alimentación, por falta de voluntad e iniciativa y por la baja percepción de la obesidad como un problema de salud.

¿Por qué engordamos al dejar de fumar?

Hoy en día es muy conicido que dejar de fumar te va a rovocar un aumentos de peso. Según la prestigiosa revista médica British Medical Journal ,de media, un año después de dejar de fumar, la ganancia de peso es de 4,7 kilos.

Pero, ¿Por qué sucede esto?

En general dejar de fumar afecta a las hormonas, al sistema nervioso, al sentido del gusto, al olfato y a la capacidad de digerir los nutrientes de los alimentos. Además en el aspecto psicológico, suele surgir una ansiedad y estrés que se suele combatir comiendo comida de muchas calorías.

Algunos mitos sobre la CocaCola

Bueno, se que muchos habréis escuchado muchos mitos sobre esta bebida pero aún así la seguís bebiendo. Por lo tanto, por mucho que critiques a la CocaCola si supierais al 100% que todas las cosas que se dicen son ciertas la dejaríais de tomar.

Es muy difícil encontrar datos sobre este refresco debido al secretismo que la rodea (no hace falta hablar de su fórmula supersecreta), por lo que sólo os voy a hablar de algunos que siguen difundiéndose y que se ha comprobado que no son ciertos.

El consumo de gazpacho podría reducir la presión arterial

Según un estudio del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn),publicado en 'Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases', el consumo habitual de gazpacho podría reducir la presión arterial.
Investigadores de este estudio afirman que el efecto protector del consumo del gazpacho en la presión arterial ha sido un resultado inesperado,dado que el gazpacho contiene sal, que es uno de los principales productos restringidos para el control de la presión arterial.

La Navidad y el turrón

Ya sólo quedan diez días para Nochebuena y el comienzo de las Navidades, pero en algunos supermercados y ya en las casas podemos ver desde hace algún tiempo que las despensas se van llenando de turrones. Duro, blando, de chocolate, de trufa, de coco... ¡hay muchísima variedad! Sin embargo, algunas personas deciden no darse el capricho ni siquiera por estas fechas para reducir al mínimo los quilos de más. Pero, ¿es tan malo el turrón? ¿Cuáles son los tipos más sanos y que menos engordan?

Las Apps ayudan a perder peso

Hace unos día os hablé de una aplicación ¿Cuánto sabes de nutrición? que nos descubría cosas nuevas sobre una buena nutrición. Pues bien, hoy voy a explicaros una investigación que se llevo a cabo para demostrar si las aplicaciones ayudaban realmente a bajar de peso y llevar un estilo de vida saludable.

Stevia, dulce apto para diabéticos.

El estracto de stevia, arbusto principalmete caracterizado por su hoja dulce, ha demostrado su eficacia de endulzar la comidas sin que aumente el nivel de glucemia en sangre, además de no aportar apenas calorías.

¿Redbull te da alas?

Como supongo que todos conoceréis, el Redbull es una bebida energizante carbonatada que contiene principalmente agua,azúcar,glucuronolactona, cafeína y diferentes vitaminas. Según el fabricante sus  efectos son revitalizadores y desintoxicantes y sus propiedades incrementan las capacidades físicas y potencian la velocidad mental.                         

No fue creada para saciar la sed, sino para ser consumida en momentos de altas exigencias física y mental. Muchos de sus consumidores acostumbran a beberlo mezclado con bebidas alcohólicas, lo que puede ocasionar problemas de salud. Esta bebida presenta un elevado contenido de cafeína (32mg/100ml) y actualmente se ha lanzado una nueva bebida al mercado ( Red Bull Energy SHOT) con un mayor porcentaje de cafeína añadido( 80mg/60ml).

¿Están las gominolas hechas de petróleo?

Ositos, gusanos, dedos, regalices, arañas, corazones, dedos, llaves... De todos los colores, formas, sabores y tamaños. Las gominolas son el dulce de nuestra infancia y, probablemente, no tan infancia. Todos nos permitimos el gusto alguna que otra vez pero... ¿qué son en realidad y de qué están hechas?

La pirámide ha caído

Sí amigos, ya nos podemos ir despidiendo la pirámide nutricional, ahora pasa a ser "mi plato" o "rueda nutricional".

No creáis que esta pirámide lleva existiendo toda la vida. Hay que remontarse solo 20 años atrás (1992) para ver como el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) la creó. De esta forma podíamos observar fácilmente qué alimentos deberiámos tomar y en qué proporción.

No solo es lo que comes, sino cuándo lo comes

Habitualmente escuchamos que para perder peso debemos comer lo mínimo posible por la noche, porque el metabolismo se vuelve más lento. ¿ Es cierto?

Realmente el cuerpo procesa las calorías de igual forma cuando son ingeridas en la mañana, en la tarde o en la noche, pero aquí entra el juego de las calorías consumidas y las calorías quemadas. Además  lo que engorda es comer más de lo que corresponde según la edad, sexo, constitución, actividad física, etc.

Dieta mediterránea: un estilo de vida

Los científicos recomiendan la dieta mediterránea como estilo de vida por sus beneficios para la salud y para el bienestar de las personas. Además, esta dieta contribuye al mantenimiento de una agricultura sostenible y a proteger al medio ambiente. Se habla tanto de los beneficios de esta dieta que a menudo nos olvidamos de cómo seguirla.
Se caracteriza por la abundancia de alimentos vegetales como pan, pasta, arroz, verduras, hortalizas, legumbres, frutas y frutos secos, el empleo de aceite de oliva como fuente principal de grasa, un consumo moderado de pescado, marisco, aves de corral, productos lácteos ( yogur y quesos) y huevos, el consumo de pequeñas cantidades de carne roja y aportes diarios de vino consumido generalmente durante las comidas.

El pepino: perder peso y ganar belleza

En películas y series de televisión podemos ver con frecuencia a personas con rodajas de pepino sobre los ojos a la vez que llevan aplicada una mascarilla facial. El pepino puede aportarte numerosos beneficios tanto si lo consumes como si lo aplicas externamente. Descubre todo lo que puedes conseguir con esta saludable hortaliza.

¿Mónica limón, Mónica Naranjo?

Voy a volver a hablar de televisión.¿A quién no le ha hecho gracia el anuncio de Shandy CruzCampo?

Muchas marcas tratan de hacer vídeos divertidos con canciones pegadizas para hacernos llegar su producto y sin duda éste lo consiguió.

La polémica de los aditivos

Hoy en día existen muchas controversias sobre si la utilización de los aditivos alimentarios puede tener algún efecto secundario para la salud.

Alcohorexia, una dieta líquida mortal

La alcohorexia o ebiorexia es una patología que constituye un nuevo trastorno de la conducta alimentaria. Se define como una enfermedad alimenticia que consiste en reemplazar las calorías que ingerimos a partir de comida por las calorías procedentes del alcohol. Esta patología combina el alcoholismo, la bulimia y la anorexia. Afecta sobre todo a mujeres menores de 30 años y provoca desnutrición, ansiedad y daños psicológicos.
Este término ya se esta popularizando entre los especialistas en trastornos alimentarios y en adicciones. El problema de la alcohorexia es que las jóvenes pueden acarrear una doble patología, un trastorno alimentario y una adicción.

Drogas y peso corporal.

Hoy voy a hablaros de la relación entre el consumo de drogas y el peso corporal. A nuestro alrededor podemos ver que aquellas personas que comienzan a frecuentar las drogas van perdiendo peso, o que aquellas que intentan dejarlas empiezan a ganarlo. ¿Cual es la relación?

Amy Winehouse

Despilfarro en Compostela

Así de contundente es el título de este cartel en el que nos presenta el derroche de alimentos que hacemos.

Los comedores impulsivos

Comer compulsivamente es un trastorno alimenticio considerado enfermedad, que se da generalmente en personas con sobrepeso, pero también lo pueden padecer personas de peso normal.

Lo padecen el doble de las mujeres abundando más en jóvenes.